Del 1° al 30 de noviembre de 2010

Índice

	YUM!
	Competencia
	Franquicias
	Industria Avícola

DR © Intermedia, México 2004, Año II Tel: 5211-16 64 E-mail: contacto@intermediamexico.com

Recopilaciones
En New Bern (Carolina del Norte), la Pepsi fue diseñada originalmente para curar dolores de estómago en 1890. Bradham acuñó el nombre Pepsi a partir de la enfermedad 'Dispepsia'. Después de 27 años de progresivo éxito, en 1931, la compañía de dulces "Loft Candy" compró Pepsi-Cola. El presidente de Loft, Charles G. Guth, reformuló los ingredientes de la popular bebida. En 1940, hizo historia cuando se transmitió a nivel nacional el primer "Jingle" de publicidad. Su título, "Nickel Nickel", hacía referencia a su precio (5 centavos de dólar). "Nickel Nickel" fue todo un acontecimiento, traducido hasta en 55 idiomas distintos. Pepsi-Cola obtuvo su primer éxito vendiendo su bebida en botellas de cerveza recicladas, permitiendo vender botellas más grandes a menor precio que Coca-Cola. De esta manera, Pepsi se acreditaba como la bebida de las clases bajas. PepsiCo, la compañía propietaria de Pepsi, es también dueña de marcas como Quaker Oats, Gatorade, Frito-Lay y Tropicana, entre otras. Tiene una gran cotización en el mercado de valores de Nueva York, bajo el símbolo PEP. La compañía para la distribución y embotellamiento se llama "Pepsi Bottling Group" (grupo de embotelladoras Pepsi) cotizando con el símbolo PBG. Hasta 1997 PepsiCo también controlaba a Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut y Taco Bell, pero estos restaurantes de comida rápida fueron separados en la compañía Tricon Global Restaurants, ahora llamada Yum! Brands, Inc.
El Sol de México, Carlos Durón García en “Recopilaciones”, Vive, p. 3, 16 de Agosto de 2010

Pegan a cafeterías de Azcapotzalco
En la Delegación Azcapotzalco se han registrado al menos siete asaltos a restaurantes y cafeterías, principalmente por las noches, entre 2009 y 2010. En el más reciente de estos eventos, ocurrido alrededor de las 21:30 horas del domingo, un grupo de cinco hombres armados asaltó el restaurante California ubicado en Salónica y Camarones, Colonia Clavería, despojando a los 18 comensales de su dinero y celulares. En junio, un guardia de seguridad y un gerente resultaron heridos cuando dos hombres asaltaron un KFC ubicado Manuel Acuña, casi esquina con Avenida Azcapotzalco, Colonia Villa Azcapotzalco. Pedro Moreno Tello, detenido en julio de 2009, fue relacionado por 15 víctimas con cuatro robos a restaurantes de la zona cometidos junto con sus cómplices en los meses de marzo, abril y mayo de ese año. Una de las víctimas dijo que la amagó en un restaurante California, ubicado en Avenida Camarones y le quitó su bolso Otra mujer señaló a Moreno Tello y sus cómplices como los responsables de un asalto en un restaurante Toks, en la Colonia El Rosario.
(Reportero: Gerardo Olvera) Reforma, Ciudad, p. 8, 16 de Noviembre de 2010

Sorprenden a comensales
(Reportero: Gerardo Olvera) Metro, Seguridad, p. 13, 16 de Noviembre de 2010

Sondeo
La revista Merca 2.0 que se especializa en mercadotecnia y publicidad realizó una encuesta a 1,456 personas entre el 17 de agosto y el 8 de septiembre de 2010 sobre la siguiente cuestión: ¿Cuál es tu restaurante de comida rápida favorito? Y los resultados fueron los siguientes: Burger King 28%, Subway 23%, McDonald’s 13%, Domino’s Pizza 10%, KFC 9%, Pizza Hut 7% y otros el 10% de la preferencia.
(Redacción), Merca 2.0, AccesoMKTG, p, 8, año 8, número 105, noviembre de 2010

Principales agencias de los Estados Orgullo de México
La industria de la mercadotecnia del interior del país no se detiene. A pesar de variables como la desaceleración económica, los contrastes sociales, las pocas facilidades para la creación de nuevos y el clima de inseguridad, las empresas del ramo publicitario continúan en crecimiento. Jalisco: Publidosa, Agencia de Publicidad. Principales directivos: Guillermo Doddoli Fragoso, CEO y director general. Crecimiento durante 2009: Da servicio al Grupo Embotelladoras Unidas, S. A. (GEUSA). Nuevas cuentas: Pepsi, Santorini, Seven-Up, Mirinda, Manzanita Sol, H2OH, Trisoda, Kas Lipton, Tequila La Gavilana, Sabritas, Gatorade, Pizza Hut, KFC.
(Reportero: Jorge García), Merca 2.0, Marketing desde el interior, p, 85 y 90 año 8, número 105, noviembre de 2010

BTL en Norteamérica
El below the line o la forma "no tradicional" de llegar al público es diferente en cada región debido a las estrategias implementadas que se ven favorecidas tanto por lo legal, la flexibilidad de las agencias, como la apertura de los consumidores. En Estados Unidos y Canadá es más común —por ejemplo, mientras se camina por una calle de Nueva York— encontrarse con activaciones de marcas como Apple, trabajar dentro de un edificio que ha servido para hacer ambient marketing o ser parte de la cadena que se inició con un video viral. De igual forma, las marcas y agencias reconocen la importancia de combinar tanto lo offline y online, pues consideran que los medios alternativos fortalecen el posicionamiento de sus mensajes o productos… Con respecto a la mercadotecnia de guerrilla en el mismo país, basta con ver la innovación en su desarrollo, y como ejemplo, recientemente la marca KFC ofreció pantalones deportivos entre la comunidad universitaria. En la parte trasera de la prenda se incluía un mensaje de la marca, de forma que la empresa sabía que éste llegaría de una manera atractiva y poco usual a su público objetivo.
(Redacción), Informa BTL, BTL Mundo, p. 54, año 6, número 61, noviembre de 2010

Biografía no autorizada de Rafael Barajas, el Fisgón
Cursó la primaria en el Instituto Bilingüe Pánfilo Natera. Cuando estaba en el tercer grado —nada que ver con cierto programa de televisión— obtuvo el primer lugar en el concurso "Haz un dibujito", con un retrato del líder albanés Enver Hoxha. Conmovido, el embajador de Albania obsequió a Rafita un VTP a la balcánica República Popular y ni tardo ni perezoso, el inquieto estudiante emprendió el viaje que marcaría su vida en más de un sentido. Al llegar al aeropuerto de Tirana, capital de Albania, una confusión provocó que el pequeño terminara en un campo de concentración para opositores políticos. En su mochilita, las autoridades encontraron una calcomanía de Kentucky Fried Chicken, en donde los celosos guardias creyeron identificar al anatemizado León Davidovich Bronstein, Trostky.
(Hernández y Patricio) El Chamuco, p. 16 y 17, Núm. 212, noviembre de 2010

 COMPETENCIA
Se queda con el antojo
El que sólo se reseñen los éxitos del hombre más acaudalado del mundo no significa que en su historial no haya derrotas. Hace tres años, McDonald’s Corporation decidió licitar la operación de sus restaurantes en América Latina con el fin de liberar recursos e invertir en China. Se presentaron tres interesados para hacerse de la franquicia maestra: un colombiano-estadounidense que había abierto el primer McDonald’s en Argentina, un dueño de franquicias mexicano y el empresario Carlos Slim. Estaba claro que si el requisito era tener capacidad financiera para invertir en la cadena el ganador tenía que ser Slim. Lo que estaba en juego era la mayor franquicia de McDonald’s en el mundo. El ganador del concurso fue Arcos Dorados, empresa presidida por Woods Staton y en la que participan tres fondos de capital privado.
El Universal, “Desbalance”, Cartera, p. 2, 03 de Noviembre de 2010

Boda dentro de McDonald’s Monterrey
Por primera vez en la historia de este país habrá una boda dentro de un McDonald’s. Será en una de las tiendas de Monterrey, durante la segunda quincena de noviembre. El novio, que desposará a su prometida, ha expresado: “amo la marca”. La novia, aparentemente, espera con ansiedad su cajita feliz. En Hong Kong las bodas dentro de McDonald’s se están poniendo ya de moda. La pregunta es dónde elegirán materializar la luna de miel…McDonald’s es una empresa que recién cumplió 25 años en México. Su personaje Ronald aparecerá en una cena de gala en el hotel Camino Real, para recabar fondos para causas nobles. No debe confundirse a Ronald con un payaso. No. En la firma le llaman Vicepresidente de la Felicidad, o algo similar. Sí que lo es: el tío habla de bienestar, salud, buena alimentación. Nunca invita a comer ni uno solo de los productos. Brasil es el país de América Latina donde más McDonald’s hay. Aquí la empresa ha estado compitiendo fuerte contra Burger King, de Alsea.
Milenio, Carlos Mota en “Cubículo estratégico”, Al Frente, p. 3, 05 de Noviembre de 2010

McDonald’s tiene mayores ventas
McDonald's señaló que sus ventas comparables globales de octubre crecieron 6.5 por ciento, ayudadas por las nuevas bebidas como batidos de frutas, alimentos con bajos precios y renovaciones de los restaurantes. Europa es el mayor mercado de McDonald's, representando casi por encima de 40 por ciento de sus ingresos totales. Por su parte, Estados Unidos no está muy atrás, representando aproximadamente 35 por ciento del ingreso total. La compañía citó una demanda saludable en Francia, Reino Unido y Rusia, con un sólido rendimiento en su unidad europea, mientras que la región de Asia-Pacífico, Oriente Medio y Africa fue estimulada por el crecimiento de ventas en Japón, China y Australia.
(Reuters), Excélsior, Dinero, p. 3, 09 de noviembre de 2010

EU prohíbe juguetes en “fast food”
El Consejo de Supervisores de San Francisco votó en favor de prohibir que las cadenas de comida rápida (fast food) incentiven sus menús infantiles regalando juguetes. La medida obtuvo el visto bueno de ocho de los 11 integrantes del organismo municipal, a pesar de la oposición del alcalde, Gavin Newsom. La iniciativa, primera en su tipo en aplicarse en una gran ciudad de Estados Unidos, obligará a las cadenas de comida rápida a mejorar el valor nutricional de sus menús antes de diciembre de 2011 si quieren seguir promoviéndolos con juguetes. La normativa impedirá dar regalos con alimentos que contengan más de 640 miligramos de sodio, 600 calorías o 35% de calorías de origen graso. La medida aprobada ayer, que afectará a cerca de 50 restaurantes, como a McDonald’s y sus Happy Meal, está inspirada en una propuesta similar planteada en Santa Clara, California.
(Redacción) El Universal, México, p. 4, 10 de Noviembre de 2010

Campaña de apoyo a bancos de alimentos
Dentro del programa de responsabilidad social de Alsea, operador de restaurantes casual dining y comida rápida, la empresa llevará a cabo una campaña mediante su subsidiaria Burger King y Fundación Alsea, para beneficiar a más de un millón 200 mil personas en condiciones de pobreza alimentaria en México. La iniciativa ¡Gracias México! incluye a 108 restaurantes Burger King de Alsea en México que destinarán, del 15 al 21 de noviembre, el 20 por ciento de la venta de algunos combos de su menú para apoyar a 68 bancos de alimentos en el país, pertenecientes a la Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos (AMBA). Este será el segundo año consecutivo en el que la marca colabora con esta organización. Javier Correa, director general de Burger King, explicó que como parte de su programa de responsabilidad social, además de capacitación y cuidado de colaboradores, ofrecer mejores servicios y vincularse con la comunidad y el medio ambiente, buscan contribuir con el crecimiento socioeconómico del país. El informe de responsabilidad social de Fundación Alsea se está homologando con indicadores de la Global Reporting Initiative (GRI), a fin de tener información estandarizada de manera global.
El Financiero, Leticia Hernández Morón en “Negocios, negocios...”, Mercados, p. 11, 11 de Noviembre de 2010

Alsea quita freno a los Burger King
Después de un año de que Grupo Alsea decidió suspender las aperturas de la franquicia Burger King (BK), este fin de año la empresa planea abrir dos nuevas unidades y triplicar el número de aperturas para el siguiente año, de acuerdo con Javier Abarca Ruisanchez, director general de la división de BK para la controladora. En marzo de este año, directivos de Grupo Alsea comentaron que suspenderían la apertura de sus marcas de comida rápida, BK y Domino’s Pizza, debido al impacto del bajo consumo originado por la recesión económica. El otro factor que impacto al negocio fue la depreciación del peso, explicó Diego Gaxiola, director de finanzas corporativas de Grupo Alsea. Pero ahora el panorama comienza a despejarse para la compañía, afirma Sánchez, quien comenta “vamos a crecer este año, tenemos dos aperturas de aquí a fin de año, una de ellas es en Uruapan, y la otra en Morelia”. El crecimiento en ventas de las marcas se debió a que al cierre de septiembre de 2010 en comparación con el mismo periodo del año anterior, hubo un incremento de 35 unidades corporativas, así como el crecimiento de 4.9% en ventas a mismas tiendas, lo cual es atribuible al continuo crecimiento en las ventas comparables de Starbucks Coffee.
(Reportero: Ramiro Alonso) El Universal, Cartera, p. 7, 16 de Noviembre de 2010

 FRANQUICIAS
Franquicias locales voltean al extranjero
Ante los obstáculos que enfrentan las franquicias mexicanas para su multiplicación, como la inseguridad y los pocos espacios para operar, la internacionalización podría ser una opción para su desarrollo. Rafael Manzo, director del Programa Nacional de Franquicias (PNF) de la Secretaría de Economía (SE), explicó que actualmente hay pocas franquicias mexicanas fuera del país, pero se multiplicarán rápidamente ante los problemas que enfrentan en el país y la demanda que tienen en otros mercados. “En Estados Unidos hay demanda de bebidas y alimentos mexicanos por la gran cantidad de población de origen mexicano que hay”, afirmó Manzo.
(Reportero. Alberto Moreno), El Economista, Empresas y negocios, p. 27, 04 de Noviembre de 2010

Franquicias incuban 551 puntos de venta
En los tres años de vida del Programa de Franquicias, el gobierno federal apoyó la apertura de mil 460 puntos de venta, para lo cual destinó un presupuesto de 483 millones de pesos. Rafael Manzo, director de Desarrollo Exportador y Programa de Franquicias de la Secretaría de Economía (SE), afirmó que ello generó diez mil 640 empleos y están en proceso de incubación otros 551 puntos de venta. Para 2010 se cuenta con un presupuesto de 144 millones de pesos, de los cuales ya se ejerció 50 por ciento y se espera cerrar el año con mil 700 unidades de negocio, es decir abrir al menos 240 más, que generarán 13 mil puestos de trabajo. Por lo regular hay un desfase de tres meses en la aplicación del recurso, apuntó. En entrevista durante la Semana Nacional Pyme aseguró que para los extrabajadores de la extinta Luz y Fuerza del Centro (LFC) se destinaron siete millones de pesos a fin de conformar franquicias.
(Reportero: Ivette Saldaña) El Financiero, Economía, p. 14, 04 de Noviembre de 2010

Continúa crecimiento en el sector franquicias
El sector franquicias continúa con una tendencia de crecimiento sólido en México, donde las ventas superan ya los 80 mil millones de pesos que equivalen al seis por ciento del Producto Interno Bruto (PIB), informó Diego Argiró. El director de Comercialización del despacho Feher & Feher, especializado en consultoría de franquicias, dio a conocer que 15 centavos de cada peso se gasta en puntos de venta instalados en ese tipo de negocios. Asimismo, dio a conocer 'que México ya ocupa el séptimo lugar mundial en franquicias, lo que demuestra que es un país muy atractivo a la inversión en ese sector. Asimismo, aseguró que este tipo de negocios son mucho más seguros y exitosos que los independientes, ya que la mayor parte de este tipo de establecimientos desparecen antes de cumplir el segundo año de vida.
(Reportero. Jorge Ramos), Excésior, Dinero, p. 19, Lunes 08 de noviembre de 2010

Desde $30,000 acceda a una franquicia
¿Ya pensó lo que hará con su aguinaldo o su caja de ahorro este fin de año? Los expertos recomiendan, antes que nada, pagar deudas y si algo nos queda una buena opción puede ser adquirir una franquicia, ya que las hay desde 30,000 pesos, con un retorno de capital entre 18 y 36 meses. “Contrario a lo que mucha gente cree, las franquicias son un negocio cada vez más accesible y con pocos recursos se puede empezar”, comentó Jessica Solar, asesora de franquicias de la empresa Beyon, consultoría de franquicias. “Para gente como nosotros, el negocio promedio está entre 150,000 y 200,000 pesos, y se cuenta con recursos del Programa Nacional de Franquicias, donde se puede obtener un financiamiento adecuado”, explicó Héctor Alcázar. Entre los beneficios que se tienen al adquirir una franquicia es que la inversión se recupera entre 18 y 36 meses.
(Reportero. Judith Armadillo Mejía), El Economista, Finanzas personales, p. 12, 09 de noviembre de 2010

Riesgos en el sector
Con el apoyo que otorga el Programa Nacional de Franquicias (PNF) a los empresarios que quieran desarrollar su modelo de franquicia -financiamiento de 50 por ciento de los honorarios del consultor, a 36 meses y a tasa cero-, el negocio de la consultoría especializada en el sector se ha vuelto muy lucrativo, propiciando la aparición de más firmas. En 2007, año en que inició el PNF, existían cinco despachos reconocidos en México y tres años después, la Secretaría de Economía ha certificado a diez. "Existe el riesgo de que surjan despachos poco profesionales. Hay más consultores de los que debería haber en un mercado como el nuestro y, definitivamente, si no existiera el PNF, seríamos la mitad de los consultores que somos ahora. "Aunque ya se habla de más de mil franquicias en México, no somos un mercado que amerite más de ocho consultores", comentó César Aranday, director del despacho Aranday & Asociados.
(Reportero: Adriana Rodríguez Canales) El Financiero, Mercados, p. 16, 17 de Noviembre de 2010

SE impulsa franquicias
Con una bolsa de 15 millones de pesos inició el Programa Fortalecimiento de Marca a través de 30 firmas y se espera llegar a 80 a fin de posicionar las franquicias mexicanas en territorio nacional y en el extranjero. Así lo dio a conocer Rafael Manzo, director de Desarrollo Exportador y Programa de Franquicias de la Secretaría de Economía, al precisar que entre las marcas destacan Tutti Frutti, Cell Center. El director de Desarrollo Exportador y Programa de Franquicias de la Secretaría de Economía, precisó que hasta el momento se han generado diez mil 640 empleos y están en proceso de incubación 551 casos. En los próximos doce meses habrá nuevas marcas de franquicias y actualmente hay 110 opciones para invertir en la República Mexicana, aseguró. Para 2010 se tiene un presupuesto de 144 millones de pesos, de los cuales se ha ejercido el 50 por ciento y se espera cerrar el año con mil 700 unidades de negocio y abrir por lo menos 240 más para contar con 13 mil empleos.
(Reportero. Alicia Valverde), Excélsior, Dinero, p. 10, 12 de Noviembre de 2010

Franquicias
La Secretaría de Economía podrá utilizar para el próximo año recursos similares a los de 2010 para el impulso de pequeñas y medianas empresas de México. En tanto, diversas PYMES siguen con su expansión dentro del país, como es el caso de Donatelli que abre otra unidad en la ciudad de México, y Kidzania, que dará más entretenimiento a niños. American Express premia a firmas innovadoras. El sector de las franquitas en el país podría repuntar en 5% y 10%, al contar con recursos por 350 illones de pesos para el Programa Nacional de Franquicias.
(Redacción) El Universal, Cartera, p. 7, 19 de Noviembre de 2010

El noroeste del país, con potencial para franquicias
Tijuana, BC. La región Noroeste del país tiene potencial para generar franquicias y el nicho de las tecnologías e innovación puede ser una oportunidad interesante, consideró Diego Elizarrarás Cerda, presidente de la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF). “En ciudades como Tijuana vamos a ver los mayores crecimientos porque creo que es donde está más fértil el mercado; no es privativo de ciertos lugares donde se den las franquicias buenas y productivas. Vamos a empezar a ver el crecimiento más equitativo, que regiones como ésta puedan empezar a repuntar, porque hay conceptos más que probados”, agregó. Diego Elizarrarás agregó que para el 2011 se espera un crecimiento del mercado de franquicias similar al del 2010, de 12%, pero con una mayor distribución de marcas, pues actualmente más de 35% se concentran en el Distrito Federal, Estado de México y área Metropolitana. En el país existen 1,000 marcas hechas franquicia, las cuales representan 600,000 empleos y 6% del Producto Interno Bruto nacional.
(Reportero. Sandra Cervantes), El Economista, Política y sociedad, p. 41, 26 de Noviembre de 2010

 INDUSTRIA AVÍCOLA
Registra un alza la producción avícola
De acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores (UNA), la producción de huevo en México registra un crecimiento de 3.3por ciento anual, desde 2000 a 2009, al pasar de un millón 944 mil 718 toneladas a dos millones 383 mil 864, que lo ubica como el quinto productor internacional. Respecto a la producción de pollo, el país ostenta, el quinto lugar mundial con 2.7 millones de toneladas en 2009, después de Estados Unidos, con 15.9 millones; China, con 12 millones; Brasil, con 109 millones, y la Unión Europea, con 8.6 millones. Cabe señalar que la actividad avícola abarca 63.22 por ciento de la producción pecuaria nacional, el pollo aporta 34 por ciento, el huevo 29.1 por ciento y el pavo 0.2 por ciento. El restante, 37.8 por ciento, lo ocupan los bovinos, con 20.8 por ciento; porcinos, con 14.2 por ciento, y los ovinos, caprinos y la miel, con 1.8por ciento. Para promover estos productos, la UNA, con el apoyo de la Secretaría de Agricultura (Sagarpa), a cargo de Francisco Mayorga, inició una campaña de promoción que resalta las cualidades y propiedades alimenticias que tienen el huevo, pollo y pavo.
(Redacción), Excélsior, Dinero, p. 11, Lunes 01 de noviembre de 2010

Importaciones de carne de pollo
El consumo de la carne de pollo en México se ha ido incrementando con el paso de los años, por arriba de la de cerdo y res, debido, principalmente, a que el consumidor la percibe como una carne más saludable. Mientras que el consumo per cápita de la carne de pollo en el 2009 fue de 29.6 kg, el de carne de cerdo fue de 16.6 kilogramos y el de carne de res 15.0 kilogramos: La tendencia indica que este consumo continuará en aumento; sin embargo, es preciso preguntarse si en el futuro el país será capaz de satisfacer la creciente demanda doméstica. A pesar de que el consumidor nacional no depende en gran medida de producto importado, sí es evidente que el crecimiento de las importaciones es muy dinámico, es decir, en el periodo 2005- 2009, el volumen de las importaciones de carnes y derivados de pollo se incrementó en 97.7%, creciendo a una tasa media anual de 18.6 por ciento.
El Economista, Fernando Antonio Martínez Mendoza en “Agro negocios”, Termómetro financiero, p. 2, 10 de Noviembre de 2010

Alertan en BC por huevo contaminado
La Secretaría de Salud de Baja California alertó ayer a consumidores mexicanos sobre huevo con Salmonella enteriditis que se oferta en California por parte de la empresa estadounidense Cal-Maine. La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios de la dependencia detalló que uno de los proveedores de Cal-Maine, Ohio Fresh Eggs, LLC de Croton, dio positivo a la bacteria de Salmonella. El secretario de Salud en el Estado, José Bustamante Moreno, señaló en un comunicado que de acuerdo a las investigaciones de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), el producto no ha ingresado a territorio nacional. Los nombres y presentaciones del huevo contaminado varían: Sunny Meadow Jumbo, Sunny Meadow Grande, Sunny Meadow Extra Grande, Sunny Meadow docena, Sunny Meadow con 6, Springfield Grocer Mediano, Springfield Grocer Grande, Springfield Grocer Extra Grande, Sun Valley Grande, James Farm Mediano. El Secretario de Fomento Agropecuario, Antonio Rodríguez, aclaró que el huevo mexicano es seguro para su consumo.
(Reportera. Aline Corpus), Reforma, Nacional, p. 19, sábado 13 de Noviembre de 2010

Cierran empresas del sector agropecuario
Industriales del sector agropecuario aseguran que la delincuencia organizada ha provocado el cierre y la salida de empresas del país, por lo que confiaron en el compromiso que hizo el presidente Felipe Calderón al clausurar la 27 Asamblea General Ordinaria del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), de seguir combatiendo la criminalidad que pretende extorsionar a los productores mexicanos. En entrevista, el presidente del CNA, Juan Carlos Cortés García, dijo que las presiones por la inseguridad ha sido un tema que lastima considerablemente al sector, principalmente en los estados del norte del país, entre ellos Tamaulipas, Chihuahua y Baja California. Por su parte, el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli, señaló que el tema de la inseguridad, aunado a la crisis económica del año pasado, provocaron el cierre y fusión de empresas; en este último caso, para poder continuar en el mercado nacional. Consideró que no se necesitan nuevas leyes, sino la aplicación de las ya existentes.
(Reportero. Héctor A. Chávez Maya), El Financiero, Economía, p. 16, 25 de Noviembre de 2010

Producirá el país más alimentos
Pese a que el sector agropecuario ha tenido momentos de dificultad, la perseverancia de los productores permitió una temporada de “vacas menos flacas”, por lo que este año se prevé romper la barrera de las 200 millones de toneladas de alimento producidas en el país, dijo el presidente Felipe Calderón. Durante la ceremonia de clausura de la XXVII Asamblea General Ordinaria del Consejo Nacional Agropecuario, Calderón Hinojosa dijo que por primera vez en la historia de México se llega a esta cifra de alimento producido en el país, con lo que habrá disponibilidad de productos agrícolas, ganaderos, pesqueros y acuícolas en el mercado interno. Durante la ceremonia de clausura el presidente Calderón también entregó el Premio Nacional Agroalimentario 2010 a siete empresas de diferentes estados del país: Bachoco, SA de CV, Ganaderos Productores de Leche Pura, SA de CV (Alpura), Grupo Porcícola Mexicano, SA de CV, entre otras.
(Reportero. Tania Rosas y René Piña), El Economista, Política y sociedad, p. 36, 26 de Noviembre de 2010

Exportan gallinas a África y Asia
Con gallinas en el Congo; huevo fresco en los Emiratos Árabes; yemas hechas polvo en Japón; patitas de pollo a Vietnam y Hong Kong, los avicultores mexicanos han aumentado 22 veces sus exportaciones en sólo 3.5 años. Datos de la Secretaría de Agricultura muestran que en 2007 se exportaron 407.4 toneladas en carnes de aves y huevos. Este escenario cambió, y de enero a septiembre de este año han vendido 9 mil 213 toneladas. Jaime Crivelli, presidente de la Unión Nacional de Avicultores, explicó que el rápido crecimiento se debe a la liberación comercial de 2008 con EU, lo que empujó a las empresas nacionales a buscar nuevos mercados a través de un Consejo de Promoción a las Exportaciones. "Las empresas avícolas en 2008 dejaron de tener el dominio del mercado interno; en ese año se acabó la salvaguarda de piernas y muslos con EU, así que empezaron a entrar productos a México y las empresas debían buscar nuevos mercados, así se creó el Consejo de exportación", dijo Crivelli. Las cifras de la Secretaría muestran que sólo de crestas y patas en los primeros 9 meses se han exportado 472.2 toneladas a China; 2 mil 100 a Hong Kong y 2 mil 200 a Vietnam.
(Reportero. Verónica Martínez), Reforma, Negocios, p. 4, 26 de Noviembre de 2010

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